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一、现代健康饮食的特点是： 1.每日饮食内容以植物性食品为主，大约占三分之二，包括五榖根茎类、蔬菜类 与水果类。
2.每日饮食中，动物性食品约占三分之一，包括奶类与蛋、豆、鱼、肉类。
3.各类食物之间不宜互相取代，但是同类食物之间，应该变换利用不同种食物。
4.饮食指南的建议以一日为单位，不是每一餐都需要均衡，乃是各餐之间截长 补短，可配合生活步调来选择餐饮类型，快餐、外食都可利用。
5.每日食用的主食类食品应选用油脂含量低的形式，例如：饭与油饭、馒头或法 式面包与有馅面包，油脂含量因制备方法而不同。
二、六大类食物 依照饮食指南，食物可以区为六大类：五榖根茎类、水果类、蔬菜类、奶类、蛋豆鱼肉类、油脂类。每日的饮食应该涵盖六大类食物，食用的份数依照热量需求而组合，热量需求高，采用的份数较多，组合变化也较多（饮食热量与食物组合）。
1.五榖根茎类： 吃的份量：吃最多。 主要功能：热量主要来源。 营 养 素：醣类、植物性蛋白质、维生素B群。 食物来源： ＊作为主食-米饭、米类制品、小麦与面粉类制品、早餐榖类、玉米等。 ＊作为配菜-根茎类食物包括：甘藷、马铃薯、芋头、菱角、莲子、莲藕等。 ＊种 子 类-如绿豆、红豆。
2.蔬菜类： 吃的份量：多吃些。 主要功能：预防便秘。 营 养 素：纤维、维生素、矿物质、抗氧化物质。 食物来源： ＊深色菜类-菠菜、空心菜、青江菜、蕃薯叶、胡萝卜等。 ＊浅色菜类-大白菜、高丽菜、莴苣、黄瓜、冬瓜、竹笋等。 ＊豆类蔬菜-菜豆、豌豆、荷兰豆、毛豆等。 ＊菇 蕈 类-草菇、香菇、金针菇、木耳等。 ＊海产植物-紫菜、海带、海带芽等。
3.水果类： 吃的份量：多吃些。 主要功能：维持细胞健康，代谢正常，增强抵抗力。 营 养 素：纤维、维生素、矿物质、抗氧化物质。 食物来源： ＊生鲜水果与纯果汁。 ＊高胡萝卜素水果-木瓜、芒果、哈密瓜、杏。 ＊高维生素C水果-柑桔、橘、葡萄柚、番石榴。
合理膳食宣传内容
健康饮食需要每天的补充身体所需要的奶类以及豆制品，经常摄入一些鱼类以及蛋类的食物。在做饭炒菜的时候要减少油量摄入，要选择以清淡为主，同时还需要少盐少脂，在吃饭的时候还要保持，不能吃得太饱，要选择七分饱。健康饮食，特别是在早上的时候，要吃好可以选择吃全麦面包鸡蛋和牛奶，这样营养会比较均衡。
健康饮食是一个较为笼统的概念，不同人群的健康饮食内容也不完全相同。实现健康饮食可根据《中国膳食指南（2016）》的规范进行，对于大多数健康人群的健康饮食的方法可概括如下。
1.食物多样，谷类为主。每日的食物摄入应包括谷物、薯类、蔬菜水果、蛋奶类和坚果等。
2.多摄入蔬菜、水果和坚果类食物。蔬菜摄入量不少于300g，其中绿色蔬菜不少于一半；水果每天摄入200g以上，不能用果汁代替鲜果；每天保持适量的坚果摄入。
3.适量吃鱼、瘦肉、鸡蛋等，少吃肥肉、熏制食品。
4.少油、少盐饮食，控制糖的摄入，限制饮酒。
5.保持健康体重，每天保持适量运动。
健康饮食需要长期的坚持才能实现良好的效果，不会一蹴而就。
1、健康知识你要知，均衡饮食要坚持。
2、均衡营养，“膳”待健康。
3、油盐糖类要吃少，健康营养没烦恼。
4、合理膳食很重要，营养均衡要记牢。
5、少荤多素，健康有度。
6、百膳之首，均衡为要。
7、膳?待身体，食?尚健康。
8、减少油盐糖，健康在身旁。
9、保持健康饮食，尽享健康人生。
10、“膳”待健康管住嘴，荤素营养巧搭配。
11、平衡膳食，114.oRg健康人生。
12、膳食要合理，健康才给力。
13、膳?行浙江，食?尚健康。
14、三餐搭配好，四季身体好。
15、膳食金字塔，健康要靠它。
16、合理膳食入口，健康生活无忧。
17、营养元素，你我做主。
18、营养万家，肽筑天下。
19、嘴巴暴饮暴食，健康暴起暴落
20、夏天一碗绿豆汤，开心欢乐每一天。
21、女子三日不断藕，男子三日不断姜
22、铁不冶炼不成钢，人不运动不健康
23、日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子。
24、如若饮酒，应当限量饮食卫生，防病益寿。
25、一日三餐营养全，不劳医生和医院。
26、绿色天然食物，营养给你更多。
27、合理搭配膳食，改善营养结构。
28、一日三餐好营养，一年四季好生活。
29、科学饮食身体好，营养普及要提早。
30、合理规划饮食很重要，天天开心乐呵呵。
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我是西楚号的签约作者“於素伟”
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文章不错《论述健康饮食的内容及结构特点》内容很有帮助